Brazanova is begonnen als een droom om de Braziliaanse gastvrijheid en heerlijke smaken naar Groningen te halen. Een uniek concept voor het Noorden van Nederland waarbij de Groningers een Braziliaanse verrassing krijgen als toevoeging op het bourgondische leven in deze stad. De jarenlange ervaring in de horeca in combinatie met de kennis over het bereiden van (Zuid-Amerikaans) vlees maakt het een perfecte combinatie. Brazanova wil de echte Braziliaanse keuken onderdeel laten uitmaken van het culinaire Noorden van Nederland.
Bij Brazanova lopen de passadores continue rond met verschillende soorten vlees. Doormiddel van het rood/groene bordje op tafel kunt u aangeven of er bij uw tafel gestopt kan worden of dat u even pauze neemt. Verder staat er een buffet in het restaurant met verse voor- en bijgerechten, zowel warm als koud. Hier kunt uzelf van pakken wanneer u wilt. Het buffet is ook voor de vegetariër erg gevarieerd.
Brazanova Rodizio · €49,95
Braza Kids 0 – 3 jaar · Gratis
Braza Kids 4 – 12 jaar · €19,95
Brazanova Buffet Only · €32,50
Unlucky Hunter - vegetarische spies met groenten. Wordt op verzoek geserveerd.
Onze arrangementen zijn exclusief dranken en desserts en u reserveert voor een tijdsvak van 2 uur.
Op het buffet staan verschillende verse voor- en bijgerechten, heerlijk voor bij het vlees of als een complete (vegetarische) maaltijd.
Neem contact met ons op voor de mogelijkheden! Wij stellen menu's op maat op, voor elk wat lekkers..
Hieronder treft u een impressie van ons restaurant Brazanova, gelegen aan de Hereweg 42 in Groningen.
